Für Festlichkeiten oder Geschäftsessen bieten wir Ihnen nach Vorbestellung folgende Speisemöglichkeiten zur Auswahl. Wir realisieren für Sie aber auch gern Ihre Wünsche.
- Großes Spanferkelessen, Preis je nach Personenzahl und Umfang, ca. pro Person, ab 9,00 Euro
- Chateaubriand für 2 Personen (doppeltes Rindersteak, 450 g) mit Gemüsebeilagen in Kartoffelnestern und französischen Pasteten, verschiedene Kartoffelzubereitungen, ab 24,00 Euro
- Geräucherter Truthahn vom Grill, Beilagen nach Absprache, pro Person, ab 9,00 Euro
- Feuerzangenbowle, Preis nach Personenzahl
- Allgäuer Pilzpfanne mit Salat und Risotto, 8,50 Euro
- Französische Zwiebelsuppe mit Käsecroutons, 2,30 Euro
- Ukrainische Soljanka mit Brötchen, 2,10 Euro
- Hammelbraten mit Pilzbohnen und Sächsischen Klößen, 8,20 Euro
- Rindsroulade "Hausmacher Art" mit Rotkohl und Thüringer Klößen, 8,50 Euro
- Thüringer Rostbratwurst mit Sauerkraut und Salzkartoffeln, 5,10 Euro
- Schweinesteak "au four" mit gemischtem Salat und Kartoffelbällchen, 9,90 Euro
- Rumpsteak (200g) mit Kräuterbutter und gestoßenem Pfeffer oder gebratener Zwiebel, gemischtem Salat und Salzkartoffeln, 10,80 Euro
- Wildsuppe "Hubertus", 2,20 Euro
- Hirchsteak mit Wacholderrahm, frischen Champignons und Kartoffelbällchen, 11,30 Euro
- Forelle "Müllerin" (300g) mit Kräuterbutter, Apfelrotkohl und Salzkartoffeln, 9,20 Euro



Speisekarte
